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El especialista del intercambiador de calor
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Intercambiadores de calor para la industria alimentaria

El desarrollo de alimentos – aceites, salsas, ovoproductos, conservas, compotas, mermeladas, productos lácteos, pescados y mariscos, etc. – está sujeta a exigencias de higiene que requieren soluciones personalizadas fácilmente lavables, controlables, que respeten la integridad de los productos y estén conformes con las normas alimentarias vigentes. En materia de intercambiadores de calor, Barriquand le brinda una experiencia a la medida y perenne. Productos confiables y económicos.

Intercambiadores térmicos que se adaptan a cada tipo de alimento

Aceites

Productos lácteos

  • Pasteurización
  • Esterilización UHT

Ovoproductos

  • Calentamiento/refrigeración

Conservas

Intercambiadores de calor para productos complejos

Compotas/mermeladas

  • Calentamiento para reducir la viscosidad del producto
  • Calentamiento/refrigeración

Salsas

  • Calentamiento para reducir la viscosidad del producto
  • Esterilización (SEP, SIP)
  • Pasteurización

Pescados y mariscos

  • Enfriamiento
  • Esterilización

Productos de carne / comida preparada

Los intercambiadores Barriquand se adaptan a los procesos y las especificaciones del cliente

  • Estado de superficie (rugosidad: Ra)
  • Vaciabilidad
  • Conexiones especiales (clamp, din, sms, macon, etc.)
  • Materiales…

Otras aplicaciones del intercambiador Barriquand

  • Intercambiadores en fluidos de servicio (calefacción, compresor, aire acondicionado, etc.)
  • Intercambiadores de NEP/CIP (limpieza en sitio)
  • Agua caliente
  • Calentador de combustible (gas, combustóleo pesado)
  • Vaporizador (evapo-condensador, aceite térmico, agua sobrecalentada, etc.)

ARODUCTOS ASOCIADOS

Intercambiador de calor tubular

Intercambiador de placas soldadas Platular®

Intercambiador de calor de placas y juntas

Intercambiador de calor de placas brasadas

Intercambiador de calor espiral

Intercambiador de calor Platular® PCV

LOS SERVICIOS BARRIQUAND

  • Intercambiadores de calor y refacciones disponibles
  • Mantenimiento en todo el mundo
  • Servicio posventa multimarcas placas y juntas en Francia metropolitana

  • Reingeniería a la medida
  • Su proceso evoluciona, Barriquand le acompaña
  • Rastreabilidad de su intercambiador y archivado de su ficha técnica

ACTUALIDAD

Encuéntranos en la Feria Expoquimia 2021

Del 14 al 17 de septiembre en Barcelona

[Estudio de caso] Calentamiento del jugo en azucarera: ahorro de energía & mejor rendimiento

La tecnología exclusiva de intercambiador con placas soldadas Platular® Barriquand es reconocida por sus rendimientos y sus ventajas en industria azucarera, en el mundo entero.

Encontraranos en la feria PHARMACOSMETECH 2020

Del 15 al 17 de septiembre en Chartres (Francia)

SEPEM SUD EST 2020

Estaremos en SEPEM Avignon del 29 de septiembre al 1 de octubre de 2020. Visitenos STAND D52