• Français
  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Português
El especialista del intercambiador de calor
Array

Intercambiadores de calor para la industria alimentaria

El desarrollo de alimentos – aceites, salsas, ovoproductos, conservas, compotas, mermeladas, productos lácteos, pescados y mariscos, etc. – está sujeta a exigencias de higiene que requieren soluciones personalizadas fácilmente lavables, controlables, que respeten la integridad de los productos y estén conformes con las normas alimentarias vigentes. En materia de intercambiadores de calor, Barriquand le brinda una experiencia a la medida y perenne. Productos confiables y económicos.

Intercambiadores térmicos que se adaptan a cada tipo de alimento

Aceites

Productos lácteos

  • Pasteurización
  • Esterilización UHT

Ovoproductos

  • Calentamiento/refrigeración

Conservas

Intercambiadores de calor para productos complejos

Compotas/mermeladas

  • Calentamiento para reducir la viscosidad del producto
  • Calentamiento/refrigeración

Salsas

  • Calentamiento para reducir la viscosidad del producto
  • Esterilización (SEP, SIP)
  • Pasteurización

Pescados y mariscos

  • Enfriamiento
  • Esterilización

Productos de carne / comida preparada

Los intercambiadores Barriquand se adaptan a los procesos y las especificaciones del cliente

  • Estado de superficie (rugosidad: Ra)
  • Vaciabilidad
  • Conexiones especiales (clamp, din, sms, macon, etc.)
  • Materiales…

Otras aplicaciones del intercambiador Barriquand

  • Intercambiadores en fluidos de servicio (calefacción, compresor, aire acondicionado, etc.)
  • Intercambiadores de NEP/CIP (limpieza en sitio)
  • Agua caliente
  • Calentador de combustible (gas, combustóleo pesado)
  • Vaporizador (evapo-condensador, aceite térmico, agua sobrecalentada, etc.)

ARODUCTOS ASOCIADOS

Intercambiador de calor tubular

Intercambiador de placas soldadas Platular®

Intercambiador de calor de placas y juntas

Intercambiador de calor de placas brasadas

Intercambiador de calor espiral

Intercambiador de calor Platular® PCV